Gartencafé
Ab Ende Juni werden wir das frisch geerntete Gemüse in unserem mobilen Gartencafé zubereiten. Zum offenen Garten gibt’s Kaffee und Kuchen oder frischen Kräutertee. Wir werden gemeinsam Salate kreieren, Gemüsepfannen zum Schwitzen bringen, Beeren naschen und vieles Mehr. Alte, fast vergessene Arten und Sorten in unserem Garten erlauben neue Geschmackserlebnisse. Wir lernen dadurch die Bedeutung einer gesunden Ernährung und deren Grundlagen einschließlich Möglichkeiten zur praktischen Umsetzung kennen und erfahren Wissenswertes über Herkunft, Anbau und Verwendung alter Köstlichkeiten.
Für Interessierte halten wir eine kleine Auswahl an Büchern und Zeitschriften rund um das Thema urbane Landwirtschaft bereit.
Ort: Annalinde, Zschochersche Straße 12, 04229 Leipzig-Plagwitz
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Sonderveranstaltungen:
Café-Eröffnung
Termin: 23. Juni | 16 Uhr
Nach einem Monat offener Garten wollen wir feierlich unser kleines Café eröffnen. Ab jetzt gibts samstags immer Pizza aus unserem Lehmofen, belegt mit allerlei frischen Köstlichkeiten aus unserem Garten.
Zur Eröffnung gibts zudem ein kleines Konzert. Die Band bleibt geheim!
Gartendinner
Termine: 27. Juli | 31. August | 28. September – 17 Uhr
Ausweichort bei schlechter Witterung wird noch bekannt gegeben!
In den Sommermonaten steht der Garten in voller Blüte und die Ernten können regelmäßig eingefahren werden. Zusammen mit regionalen KöchInnen kreieren wir Euch ein Menü mit mehreren Gängen für Auge & Gaumen…
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