Workshops im Garten “Annalinde”
Neben unserem offenen Angebot haben wir folgende Workshops und Veranstaltungen in unserem Angebot. Unter fachlicher Anleitung erfahrt Ihr dabei viel praktisches Wissen um die urbane Landwirtschaft, könnt Eure eigenen Erfahrungen einbringen und mit anderen austauschen. Die Angebote sind für alle offen und natürlich kostenlos.
Die Liste wird weiter vervollständigt. Nutzen Sie unseren Newsletter für regelmäßige Informationen.
Stand: Mai 2012
Veranstaltungsort:
Garten “Annalinde”, Zschochersche Str. 12, 04229 Leipzig-Plagwitz (Haltestelle Felsenkeller; Tram Linie 3, 14; Bus Linie 74)
Vertikaler Kartoffelanbau
Termine: 1. Mai | 7. Juli | 3. Oktober – 16 bis 18 Uhr
Getreu der Bauernregel „pflanz’ sie im Mai, kommt sie glei’“ werden Anfang Mai fünf verschiedene Sorten Kartoffeln gepflanzt. Der Workshop zeigt die Möglichkeiten von innerstädtischem, vertikalen Gemüseanbau am Beispiel der Kartoffel. Besonders geeignet hierfür sind Säcke aus lebensmittelechten Material. Zum Westbesuch in Plagwitz am 7. Juli ziehen wir eine Zwischenbilanz und füllen die Säcke erneut mit Erde an. Mitmachen und lernen! Zu Beginn des Oktobers sind die Säcke mit Kartoffeln dann prall und können geleert werden. Gemeinsam werden die Knollen geschrubbt und zubereitet. Wer sie noch nicht kennt – die roten, purpurfarbenen und krummen Kartoffel – sollte vorbeikommen. Guten Appetit!
Jungpflanzenbörse
Termine: 4. und 5. Mai – 15 bis 20 Uhr
Alles was im Frühjahr in unseren Gewächshäusern an Jungpflanzen gedeiht, kann hier erworben oder getauscht werden. Mit dabei sind eine Menge seltener Kulturpflanzen für Balkon und Garten. Wenn ihr vorhabt euer Glück als GärtnerIn zu versuchen, Fragen zur Jungpfalnzenanzucht habt oder einfach nur mal die hohe Sortenvielfalt erleben wollt, dann kommt vorbei – ein Besuch lohnt sich!
Guerilla Gardening
Termine: 8. Mai | spontan – 10 bis 18 Uhr
Begrün’ Deine Stadt!
Damit die Spuren dieses Workshops erhalten bleiben, werden wir dieses Jahr gemeinsam eine angrenzende Flächen unseres Gartens gestalten. Bei zwei Grundstücken an der Zschocherschen Straße heißt es: Aufräumen, Erde auftragen und Pflanzen!
Die Erfahrungen, wie man auf einfachste Weise eine graue Ecke erblühen lassen kann, könnt ihr natürlich mit nach Hause nehmen und in eurer Nachbarschaft ausprobieren.
Terra Preta
Termin: 2. Juni – 9 bis 17 Uhr
Terra Preta – die schwarze Erde aus dem Amazonasgebiet. Ihre Zusammensetzung, die hohe Dichte an Nährstoffen und gesteigerte Ernten stellten Wissenschaftler lange vor Rätsel. In Kooperation mit der Stiftung Interkultur und dem Gartennetzwerk Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen werden wir gemeinsam mit Dr. Jürgen Reckin, einem Biologen, Chemiker und engagiertem Terra Preta-Nutzer, diese besondere Erde selbst herstellen.
Dieser Workshop richtet sich v.a. an GärtnerInnen aus dem Netzwerk und erfordert eine Anmeldung. Für externe BewerberInnen gibt es eine Warteliste für offene Plätze. Zudem ist eine Teilnahmegebühr zu entrichten.
Anmeldung bis 14.05.2012. Zur Einladung.
Mischkulturen
Termin: 9. Juni – 16 bis 18 Uhr | extern: 21. April (Interkultureller Garten Magdeburg)
Auch die urbane Landwirtschaft kennt die Mischkultur. Was sich seit Jahrhunderten bewehrt, funktioniert auch in mobilen Bäckerkisten und Hochbeeten. Klassische Kombinationen wie Karotte-Zwiebel oder Gurke-Dill begünstigen sich in Geschmack und Wachstum oder vertreiben sich gegenseitig die Schädlinge. Andere Pflanzen passen wiederum nicht zusammen. Der Workshop gibt einen Einblick in die Möglichkeiten dieser Anbautechnik.
Mundraub
Termin: 7. Oktober – 10 bis 18 Uhr
Die Streuobstwiesen, Wegesränder und Kulturlandschaft im öffentlichen Raum um Leipzig bieten eine Vielzahl an in Vergessenheit geratene Früchte. Äpfel und Birnen warten im Oktober darauf geerntet zu werden. Wir wollen diese wieder in die Wahrnehmung rücken und in Wert zu setzen. Ob Kompott oder Saft, die Möglichkeiten der Verwertung sind vielfältig und warten darauf erprobt zu werden. Wir hoffen auf tatkräftige Unterstützung beim Sammeln, Verarbeiten und Verzehren. Auf der Homepage www.mundraub.org können Interessierte in Vergessenheit geratene Früchte im öffentlichen Raum ausfindig machen.