Nach der Eröffnung unseres Gartens „Annalinde“ begannen in den vergangenen Wochen unsere beiden Workshop-Reihen: Stadtlandwirtschaftlicher Cursus und Eindeckeln. Hier eine kleiner Bericht zu den ersten Veranstaltungen. Zukünftige Angebote finden Sie in unserem Programm.
Lektion 1: Bodenfruchtbarkeit
Zur ersten Lektion des stadtlandwirtschaftlichen Cursus informierte sich eine Gruppe über die Besonderheiten des Bodens bzw. Substrats im urbanen Gartenbau. Anschließend wurden gemeinsam fünf der bewährten Hochbeete für Brokkoli und Kohlrabi aufgebaut.
Lektion 2: Säen und Pflanzen
Für den zweiten Workshop in dieser Reihe wurden noch die Kartoffelbeete aufgestellt. Neben theoretisch vermittelten Wissen sammelten die TeilnehmerInnen Erfahrungen im Säen von Bohnen, stecken von Zwiebeln und Kartoffeln sowie Pflanzen von Spitzkohl als Fruchtfolge für ein Beet mit Gründung.
Eindeckeln: Rhabarberkompott und Fliederblütengelee
Zu unserem ersten Eindeckel-Workshop 2013 mussten wir aufgrund des lange ausbleibenden Frühlings gleich unser Programm umstellen. Anstelle von Holunderblütensirup stellten wir in unserer Sommerküche gemeinsam Kompott mit Rhabarber aus dem Garten „Annalinde“ sowie Gelee mit Fliederblüten aus dem Palmengarten her.
Nächste Termine:
18. Mai: 3. Lektion: Stecklinge & Ableger
18. bis 20. Mai: XYC-CARGO Lastenrad
25. Mai: Wildstreifzug: Frühlingsblüten-Sirup
Vom 18.-20. Mai findet im Garten „Annalinde“ ein Workshop zum Bau von Lastenfahrrädern statt. Gebaut werden zwei „XYZ CARGO“-Lastenräder unter Anleitung von Till Wolfer. Im Fokus soll hierbei stehen, sich eine selbstbestimmte Herstellungsweise von Transportmitteln anzueignen, welche direkt auf die eigenen Bedürfnisse zugeschnitten sind und eine andere Art von innerstädtischer Lebensumwelt möglich machen.
Alle Interessierten sind eingeladen sich den Bauprozess anzuschauen oder daran mitzuwirken. Alle notwendigen Materialien sind vor Ort. Vorkenntnisse werden keine benötigt: XYZ-CARGO-Lastenräder basieren auf einer selbstversteifenden, geschraubten Konstruktion, die ohne Schweißarbeiten auskommt. Die Lastenräder werden nur mittels einfacher Handwerkzeuge aus Standardmaterialien hergestellt. Eines der fertiggestellten Lastenräder wird in Zukunft in der Annalinde zur Nutzung bereit stehen, das andere in der Hamburger Projektwerkstatt „richterei“.
Samstag 18.5. bis Montag 20.5., täglich ab 9:30Uhr, Annalinde
Anmeldung unter bewerbung@ifzs.de
Ermöglicht durch die Stiftungsgemeinschaft „anstiftung & ertomis“.
Das XYZ CARGO-Lastenrad ist Teil des sogenannten „XYZ SPACEFRAME VEHICLES“-Projektes, welches von N55 und Till Wolfer entwickelt wurde:
“XYZ SPACEFRAME VEHICLES enables persons to build their own vehicles for transporting persons or goods. XYZ SPACEFRAME VEHICLES is based on a low cost, light weight, highly durable construction requiring only simple hand-held, non specialized tools to produce. The construction is based on widely available standard materials.
The design of XYZ SPACEFRAME VEHICLES is open source for non-commercial purposes.
You can learn more about XYZ SPACEFRAME VEHICLES or download a copy of the English manual for the XYZ ONESEATER / XYZ TWOSEATER at www.n55.dk. If you want to know where and how to get a ‘XYZ CARGO’, you are invited to visit the new website: www.xyzcargo.com. Also feel free to come by in our rooms near Christiania/Kopenhagen (DK) or in Gaengeviertel/Hamburg (GER).”
Durch das Ladengeschäft Karl-Heine-Straße 55 haben wir in einer Woche über 1000 unsere Jungpflanzen aus eigener Anzucht und in Bio-Qualität in ganz Leipzig und darüber hinaus in Umlauf gebracht. Der Namensgeber für unseren ersten Laden war kein geringer als Prinz Charles, selbst Biogärtner aus Leidenschaft. Neben mehrjährigen Kräutern, darunter auch Dill aus eigenem Saatgut gezogen, waren Paprika, Gurken, Kürbis, Aubergine und natürlich Tomaten mit ausgefallenen Namen wie z.B. Rote Spitzel, Goldene Königin oder Schwarze Pflaume im Angebot. Unsere Zucchini waren alsbald ausverkauft, die Salate hießen Chinesische Keule, Lollo Rosso oder Wunder von Stuttgart und auch die essbaren Zierpflanzen und die beliebte „Leipziger Mischung“ von Reinhard Krehl fanden ihre Abnehmer.
Kulinarisch gab´s zur Eröffnung, am Tag der Arbeit und zum Abschluss „Frankfurter Grüne Soße“ aus den Kräutern Borretsch, Kerbel, Pimpinelle, Kresse, Petersilie, Sauerampfer und Schnittlauch mit Violetta-Kartoffeln und gekochtem Ei. Mit Jazz vom Oscar Projekt Trio und Garten-Disco-Musik von Peter Invasion (Riotvan) verabschiedeten wir uns von unserem kleinen Ausflug auf die Karl-Heine.
Jungpflanzen gibt es weiterhin gegen Spende im Garten “Annalinde”.
Wir betreten Neuland! Die Initiative für zeitgenössische Stadtentwicklung bezieht zwei neue Flächen in Plagwitz und Lindenau. Urban gärtnern, Saatgut erzeugen und Gemüse produzieren. Mit neuer Motivation geht es in die Saison 2013.
Seit dem Ende der vergangenen Gartensaison ist viel passiert. Während der Wintermonate entstand ein umfangreiches Programm, das Interessierte und Freiwillige von April bis Oktober in den Garten Annalinde einlädt. Mehr dazu in Kürze hier auf unserer Webseite. Und schonmal vormerken: Garteneröffnung ist am Samstag, 13.04. mit Kaffee, Kuchen und Musik.
Dann werden wir unseren Aktionsradius erweitern und die brachliegenden Gemüsebeete der Gärtnerei Toepels auf der Lützner Straße neu anlegen. In einer Parzelle an der Josephstraße werden wir einen Sämergarten anlegen und eine Vielzahl alter Kulturen sortenrein anbauen. So wollen wir uns unabhängig machen von gekauftem Saatgut, lokale Sorten erhalten und mit anderen Gärtnern tauschen.
Begrüßen wollen wir auch unsere neuen Praktikanten Antonia, Nele, Anne und Cornelius, die uns die Saison über in verschiedenen Bereichen unter die Arme greifen werden. Wir sind gespannt auf den Frühling!
Seite 1 von 1512345...10...»Letzte »
